台南燒肉魂「「肕 燒肉.酒肆-やきにく」
今天要來跟大家介紹一間，身為台南人的我蠻喜歡的一間燒肉店
話不多說，開頭就一次介紹好。
★評價：肉質鮮美，口感很棒，很適合下班放鬆喝酒聊天、小聚會
價格：屬於中高價，一個人大概要600~800起跳跑不掉。
(畢竟來吃燒肉還是會喝點酒對吧)
吧檯式的燒肉，有專人幫你烤，只要負責喝酒聊天，這感覺超棒啊!!!
交通：汽車停車會有點困難(很看運氣，畢竟台南汽車車位通常都不多....)，機車附近都蠻好停的
適合：情侶約會來、10人以下聚餐、下班想喝酒聊天
建議先打電話預約唷!!
日本和牛組合
題外話：沒有大合照是因為我等不了了
他有一些很貼心的部分，下面都有說明唷~~~
開始介紹囉~~~
首大家吃飯應該都會關心環境問題
這間位於台南中西區府前路上(疑~~有種電視節目的港覺（ლ ^ิ౪^ิ）ლ)
這是門口(這附近如果是汽車，停車真的要看運氣唷~~ 台南汽車位有夠少
看的到他們再燒炭(ㄜ...說燒炭感覺好怪 哈哈哈
)
這兩塊小板板是有日本和牛代理商認證的證明唷~~
從後面拍出去
很明顯感受到其實座位真的不多，但是有濃濃的日本味
貼心的後面牆壁有衣架可以提供掛衣服，高腳椅下還有籃子可以放包包。
為什麼會說適合10個人以下呢，
聚餐就是要大家在附近一起吃吃喝喝阿，後面的桌子去就很適合(有種包廂感)
(不忙碌的時候，店家還有人會過來這邊幫忙燒烤)
個人覺得廁所提供女生專用小綿綿就是一件很貼心的事情!!⊂◉‿◉つ⊂◉‿◉つ
以上店家介紹
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渴了對嗎!! 上菜單之前點一杯沁涼的生啤，說說
**喝酒不開車，開車不喝酒**
貼心汪在這裡提醒你༼☯﹏☯༽
菜單開始前先來分享一下我自己覺得 第一次吃可以點的組合
★吃牛組合
澳洲9+和牛三種組合(牛肋條、牛橫膈膜、牛五花) $680
你是不是想問我有什麼啊：有牛肉、牛肉還是牛肉唷
(我醉了)
澳洲鹽蔥牛舌 $280
★吃豬組合
霜降豬肉 $200
嚴選丹麥豬排 $320
★雞肉
雞松坂 $160
雞軟骨 $110
★海鮮
北海道生食級干貝/2顆 $ 310
花魚一夜乾 $240
如果覺得有些膩嘴
★蔬菜 點心類
山藥 $90
玉米筍 $80
蓮藕 $80
年糕 $120
起司番薯燒 $130
比較特別的是賣烤蓮藕。好吃
酒精類飲料 記得唷!!
**喝酒不開車，開車不喝酒**
軟性飲料就是沒有酒精的。
這個店員身後的小板板，就是他們不在菜單上，也許你會遇到的特殊部位。
準備開始吃囉~~~~
店家自製的燒肉醬&原汁檸檬汁 (酸的好~~~
開吃囉，先來張 店員的貼心服務照
這就是我推薦的
《澳洲和牛三種組合(牛肋條、牛橫膈膜、牛五花) $680》
牛肋條；帶筋，油質豐富配上有嚼勁的肉質，這個很下酒
牛五花：肉質鮮美的
《澳洲鹽蔥牛舌 $280》
口感真的Q彈、軟嫩配上那個調味蔥，都快入口即化了
店員會把蔥包裹在牛舌裡面，夾給你 (你只要負責吃༼ꉺɷꉺ༽
同款加碼:他們有《厚切牛舌》
那個吃起來很清脆，吃起來趴茲趴茲的
《豬五花 $160》
這款個人覺得沒有特別好吃，但是很下飯。(畢竟我比較喜歡吃瘦肉多的)
《霜降豬肉 $200》
這個真的很該點，鮮嫩多汁，小小一塊，肉汁很足。 (my god開始流口水了(*´﹃｀*)
《丹麥豬排 $320 》(一個手掌左右的大小)
聽說是穀飼豬，所以是可以不用煮到全熟的
這個肉質更軟嫩多汁了，上面那一塊膠原蛋白，烤到金黃，口感好棒~~~
《豬肋條 $280》
老實說，有些人介紹都說油質鮮美，什麼的(覺得災難)
吃兩塊就覺得它應該是來終結我吃肉的，油、很油 大概是五花的10倍左右吧!!
(除非很喜歡吃肥肉，不然小胖紙我真的不推薦阿)
主食完，該吃點其他的囉!!
《雞松坂 $160》 (中間那個)
這個超下飯、配酒，好入口 嫩，很嫩 (止不住口水......)
《雞軟骨 $110》 (右邊那個)
吃下去身邊都是卡茲卡茲的聲音，他們的調味(可能是味增之類的) 我超級愛的
《櫻桃鴨胸 $210》
原諒我真的不愛，不管幾分熟，我都覺得有點難咬斷。(搞得好像我牙齒很不行
)
(還是建議大家吃吃看，跟我分享)
這是雞松坂
這是雞軟骨
肉類吃完了該吃點海鮮了
《北海道生食級干貝/兩顆 $310》
可以生吃的干貝，但是燒烤後，表面金黃，外酥內軟(不止軟還嫩)
真的!這個要吃有點生，不要太熟才好吃阿!!
(喜歡的全熟的，拜託出口右轉去賣場買來吃)
《深海大草蝦/兩隻 $300》
鮮甜的蝦子
本wang 喜歡吃生一點，可以選擇表現微焦也是很好吃的唷~~~
《花魚一夜乾 $240》
魚刺烤金黃焦焦的其實可以吃唷~~~
喜歡吃魚的朋友們，這個是一定要吃的 肉質軟多汁
生食吃完囉~~~ 該來點蔬菜甜點了
蔬菜部分 我還蠻喜歡山藥跟蓮藕的都不錯!!
《玉米筍 $80 》
烤到前頭出水就可以囉@@ (哈哈 越來越厲害了!!)
《年糕 $120》
好吃
看就知道 外酥內軟，搭配煉乳跟花生~~ 大愛
《起司番薯燒 $120》
不要問
，顧名思義的
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以上一系列介紹完囉~~~~
加碼
完全可以直接吃不需要調味的牛~~ 口感超棒@@
這塊好像是美國豬排，吃起來口感跟牛肉很像，不敢吃牛的可以嘗試看看!!
菲力牛
台南燒肉魂「「肕 燒肉.酒肆-やきにく」店家資訊
電話 ：(06)2143073
地址 ：台南市中西區府前路一段121號
營業時間 ：17:30~00:00
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